В регионе началась уборка риса. В текущем году эта культура занимает более 7,5 тыс. га, что почти на 3 тыс. га больше, чем в прошлом году.

Первыми в регионе к уборочным работам приступили хозяйства Тахтамукайского района. Как рассказал «СА» главный специалист отдела растениеводства Министерства сельского хозяйства РА Джантемир Шовгенов, из более чем 4,8 тыс. га в районе убрано 630 га. Произведена уборка на первых 37 га и в Красногвардейском районе, а всего хозяйствам района предстоит убрать эту культуру на 2,5 тыс. га. На сегодняшний день урожайность риса по региону составляет 43,5 ц с га, что ниже, чем на аналогичную дату прошлого года.

На этот показатель негативно повлияла жаркая погода в период созревания риса. Однако в связи со значительным ростом уборочной площади валовой сбор прогнозируется выше, чем в прошлом году.

Наибольшая площадь в Тахтамукайском районе под рисом занята у дочернего предприятия «АНТЦ риса» фирмы «Прикубанский» — около 1 тыс. га. Кроме того, в районе за последние два года увеличили площади под рисом такие крестьянско-фермерские хозяйства, как КФХ Руслана Схаляхо (с 405 до 432 га) и КФХ Нуха Хагура (с 690 до 723 га).

— Мы начали уборку риса в хорошем темпе, но потом приостановили работу из-за высокой влажности посевов. Но сегодня на чеки снова вышли комбайны. Хозяйства района хорошо оснащены техникой — в основном импортными агрегатами «Клаас», «Лаверда», «Нью-Холланд». Есть в рисосеющих хозяйствах и отечественные комбайны — «Дон-1500» и «Акрос», — говорит главный агроном отдела сельского хозяйства администрации МО «Тахтамукайский район» Черим Мугу.

Рисоводам региона по решению руководства республики выделена субсидия в размере 8 руб. на 1 кг на приобретение элитных семян риса. Пока рис реализуется на элеваторы Краснодарского края. Но многие хозяйства, такие как «АНТЦ риса», «Земледелец», «Чиби», КФХ Руслана Схаляхо, КФХ Нуха Хагура, построили небольшие складские помещения для временного хранения урожая. Теперь хозяйства имеют возможность дождаться повышения цены на рис и реализовать его более выгодно.

По словам Черима Мугу, из года в год в районе увеличиваются площади под рисом, а всего в Тахтамукайском районе планируют довести рисовый клин до 8 тыс. га. Хорошим подспорьем для решения этой задачи является начатая в текущем году реконструкция Шапсугского водохранилища, которая даст возможность орошать более 3 тыс. га рисовой системы афипского узла. Это позволит району и в дальнейшем укрепить свое лидерство в рисосеянии региона — на его долю сегодня приходится 80 процентов всех посевов.

В свое время в республике под рисовой системой было задействовано 12 тыс. га земель.

Сегодня выращивание риса стало прибыльным делом. Если еще два года назад цена на рис составляла 8-9 руб. за 1 кг, то в прошлом году она выросла в три раза. Хорошая цена прогнозируется и на текущий год, сегодня она превышает 20 руб. за 1 кг.

Одной из проблем рисосеющих районов региона была низкая обеспеченность водой рисовых систем. Сегодня она успешно решается — запускаются все имеющиеся насосы, устанавливаются дополнительные энергомощности для обеспечения их бесперебойной работы.

Нет проблем в регионе и с переработкой и реализацией риса. Производственные мощности завода в Адыгейске позволяют хранить до 60 тыс. тонн зерна, а также готовить крупу шлифованного риса высокого качества, пользующуюся у покупателей, в том числе соседних регионов, высоким спросом. Кроме того, переработка позволяет получить такие продукты, как рисовая мучка, которая считается хорошей добавкой для комбикормов, и дробленый рис, использующийся в кондитерской и пищевой промышленности.

Владимир Киселев.