Официальный сайт республиканской газеты "Советская Адыгея"

Даже прошедший накануне небольшой дождик не помешал всем желающим принять самое активное участие в этом мероприятии. Предпринимателей, товаропроизводителей, фермеров, представителей личных подсобных хозяйств не испугала хмурая погода, и они широко представили на ярмарке свой товар.

Фирма «Радуга» порадовала горожан недорогими овощами: свежими огурцами, душистыми яблоками. У их павильона тут же выстроилась небольшая очередь. Те покупатели, кто предпочитает краснобоким яблокам симиренко, отправились занимать очередь к ящикам с фруктами предприятия «Агро-Центр» из станицы Сергиевской. Яблоки у сергиевцев и впрямь оказались знатные и недорогие — по 20 рублей за кг. Бойко шла торговля и местным виноградом сорта молдова, был кишмиш без косточек, розовый — на любой вкус. Как всегда, на ярмарке был большой выбор кондитерских изделий: тортов, пирожных, выпечки.

Большой выбор меда порадовал майкопчан так же, как и изобилие свежей рыбы. В специальных емкостях били хвостами огромные толстолобики (100 руб. за кг), переливались чешуей карпы, сазаны. Ценители мяса птицы покупали домашних кур.

На ярмарке был широкий выбор колбас, копченостей. Причем покупателям давали пробовать товар. Кусочки колбасы, сосисок, копченых ребрышек на тарелке так и просились на дегустацию. Один из покупателей даже пошутил: «Прошел по ряду, наелся колбас, можно и не покупать!» Но все же остановил свой выбор на товаре ИП «Маделян», отдав предпочтение продукции именно этого производителя. Майкопчане охотно покупали соленья — маринованные овощи ИП «Чичев» из Белореченска.

В минувшую субботу в Майкопе состоялась праздничная ярмарка, приуроченная к Дню республики
В минувшую субботу в Майкопе состоялась праздничная ярмарка, приуроченная к Дню республики
— Я постоянный посетитель ярмарок и всегда открываю для себя что-то новенькое, — поделилась своими впечатлениями от праздничной ярмарки Татьяна Правдина. — На этот раз распробовала моченые яблоки — очень вкусно! И морковь «по-корейски» мне понравилась, молодцы белореченцы!

На прошедшей ярмарке также был большой выбор мяса по довольно демократичной цене: свежайшая свинина, говядина. Гости ярмарки — фермеры из Карачаево-Черкесии привезли около тонны свинины и реализовывали мясо по 180 руб. за кг. К их холодильнику тут же выстроилась очередь. Охотно покупали свинину и у местных производителей — ЛПХ «Касимов» из села Натырбово. 

—  В ярмарках принимаем участие уже несколько лет, — сказали представители семейного бизнеса. — На этот раз привезли две свиные туши и уже все распродали, а ярмарка только началась! Продавали свинину от 220 до 280 рублей за килограмм. Мясо свежайшее, потому и раскупили его так быстро. У нас уже имеются свои покупатели: один раз приобрели свинину, оценили качество, вот и идут к нам.

Также влет ушла говядина Дондуковского элеватора — от 260 до 280 руб. за кг.

На ярмарке все желающие могли приобрести рассаду цветов, саженцы деревьев, экзотические деревца в торфяных горшочках. Ценители флоры не могли пройти мимо роз гостей из краснодарского края — ЛПХ «Бутенко». Розы реализовывались по 100 руб., туя — по 200, можжевельник — по 300 руб. за корень.

Какая же осенняя ярмарка без изобилия овощей! Майкопчане предусмотрительно пришли на ярмарку с тележками — вместительными сумками на колесиках — для покупки картофеля, лука, моркови. Картофель, в зависимости от сорта и размера клубня, был и по 14, и по 16 руб. за кг. По аналогичной цене и лук репчатый. Это вполне приемлемые цены, а потому овощи раскупались сетками, мешками — на зиму. Как обычно, не обошлось без шуток и курьезов. Пожилой мужчина, помогая бабуле грузить на тележку мешок с картошкой, поинтересовался: «А как же твой радикулит, Степановна? Вчера охала, всем соседям жаловалось, что «в поясницу вступило», а нынче — мешки ворочаешь? Или — своя ноша не тянет?» Степановна, видимо тоже с чувством юмора, ответила: «Ты, сосед, далеко не уходи, я еще сетку лука брать буду. Поможешь погрузить. А что ж не покупать, цены, сам видишь, приемлемые».

Видя такую активность участников ярмарки, природа внесла коррективы в погоду — тучи рассеялись, выглянуло солнышко, и без того приподнятое праздничное настроение стало еще лучше. Никто не ушел с ярмарки без покупок. Овощи, фрукты, выпечка, сыры, масло растительное, саженцы деревьев, баночки с медом, рыба, свежая и копченая, колбасы и окорока…

Символично, что праздничные мероприятия к Дню республики начались именно с ярмарки. Как у хороших хозяев — накорми гостей, накрой щедрый стол, а потом можно и праздник праздновать. Ярмарка, по мнению всех участников — как покупателей, так и фермеров, удалась на славу! 

Валерия Ломешина.

Фото автора и Надежды Гусевой.

07.10.2015 в 14:56