Официальный сайт республиканской газеты "Советская Адыгея"

Визитной карточкой Шовгеновского района можно по праву считать сыроварение. Район славится непревзойденными мастерицами сыроварения. В числе победителей ставшего уже традиционным республиканского конкурса сыроделов — всегда представительницы Шовгеновского района.

Так, на прошедшем VIII региональном фестивале адыгейского сыра в номинации «Самый вкусный сыр» победу одержала мастерица из Шовгеновского района Гошнаг Меретукова. В номинации «Самый вкусный халюж» победила ее землячка Аида Сиюхова.

А иначе и быть не могло: ведь 50 лет назад было положено начало промышленному производству адыгейского сыра. И выпускался адыгейский мягкий сычужный сыр по старинному народному рецепту полвека назад на Шовгеновском молзаводе.

Славен район и производством сельскохозяйственной продукции, особенно зерна, по этому показателю район занимает лидирующие позиции в республике. На его территории в настоящее время нет ни одного гектара неиспользуемой пашни. Шовгеновский район ежегодно лидирует по урожайности зерновых, а также масличных культур. С каждым годом расширяется ассортимент культур, выращивается около 24 сортов озимой пшеницы, 12 — озимого ячменя, 20 — гибридных сортов подсолнечника.

Нынешняя уборка урожая в очередной раз порадовала результатами. Было убрано более 14,2 тыс. га озимой пшеницы, урожайность составила 48,1 центнера с гектара. Убран подсолнечник с площади более 8,6 тыс. га, урожайность — 17,8 центнера с гектара. Бахчевые занимали площадь 540 га, их урожайность составила 65 центнеров с гектара. Кукуруза на зерно была убрана с площади 2120 га, ее урожайность — 55 центнеров с гектара.

Еще одна изюминка района — самое большое число старожилов, тех, кому исполнилось 90, 95 и даже 100 лет! Среди старожилов — жительница аула Пшизов Тайбат Тлюстангулова, ей 103 года!

А еще Шовгеновский район в лидерах по Адыгее по числу приемных семей, на сегодняшний день таковых в районе 78.

Валерия Ломешина.

Фото Надежды ГУСЕВОЙ.

04.10.2017 в 20:22