Два крупных молочных завода Адыгеи, производящие бренд республики – адыгейский сыр, получили сертификат соответствия стандартам и требованиям халяльной продукции, сообщил муфтий Адыгеи и Краснодарского края Аскарбий Карданов.

– Два ведущих предприятия республики – молзаводы «Красногвардейский» и «Тамбовский», производящие адыгейский сыр, получили сертификаты соответствия стандартам и требованиям халяльной продукции, – сказал он.

Как пояснил имам мечети Мафэхабля Мухамед Хасани, полученные предприятиями сертификаты подтверждают, что адыгейский сыр соответствует мусульманским канонам, в его составе нет вредных для здоровья компонентов, он произведен в соответствующих стандартам условиях, что подтверждено специалистами Роспотребнадзора. Кроме того, халяльная продукция выпускается предприятиями, ведущими честный бизнес, без фактов фальсификации.

Осенью прошлого года ДУМ Адыгеи и Краснодарского края учредило Автономную некоммерческую организацию (АНО) развития здорового питания халяль «Райян». Она осуществляет контроль за продукцией на территории двух регионов, добавил он.