Этнографический праздник – День халюжа пройдет 10 июня в Майкопском районе Адыгеи, у водопадов «Руфабго». Мероприятие открывает летний туристический сезон в республике, сообщили в региональном комитете по туризму и курортам.

– Все гости праздника смогут не только увидеть, как готовится это национальное адыгское блюдо – халюжи будут жарить на открытом воздухе, но и бесплатно продегустировать его. Украсят этнографический праздник выступления творческих коллективов республики, – прокомментировали в комитете.

Главным событием праздника станет конкурс по приготовлению халюжа. Мастерицы будут соревноваться в пяти номинациях: «бабушкин халюж», «вернувшийся на родину халюж», «халюж хозяюшки», «невесткины руки», «праздничный халюж».

День халюжа-2018 вошел в ТОП-200 лучших событийных проектов России, получив статус «Национальное событие года». На его соискание было подано 1,6 тыс. заявок из 74 регионов России.