Этнографический праздник День халюжа в этом году пройдет 15 июня в Майкопском районе Адыгеи на водопадах «Руфабго», сообщили в комитете по туризму и курортам республики.

– Гости праздника смогут увидеть, как готовятся халюжи, узнать рецепт их приготовления и попробовать национальное адыгское блюдо. В рамках праздника жителей и гостей Адыгеи ждет насыщенная культурно-развлекательная программа, – рассказали в комитете по туризму и курортам республики.

Главным событием праздника станет соревнование между участницами-мастерицами. Они будут готовить халюжи в пяти номинациях – «Бабушкин халюж», «Праздничный халюж», «Халюж хозяюшки», «Невесткины руки», «Свадебный халюж». Начало кулинарного состязания – в 12:00.

Для гостей также будут организованы познавательные этно-исторические экскурсы, конкурсы и концертная программа.