В Адыгее отметят День халюжа

Празднование юбилейного Дня халюжа пройдет 19 июня на водопадах Руфабго, сообщили в комитете Адыгеи по туризму и курортам.
– Гости праздника смогут увидеть, как готовится национальное адыгское блюдо, попробовать халюж и узнать секреты его приготовления. Также по традиции пройдет конкурс на приготовление самых вкусных халюжей, выступят творческие коллективы, – рассказали в комитете.
Турпоток в Адыгею по итогам 2020 года составил 460 тысяч человек, что практически соответствует уровню позапрошлого года. Одно из направлений, которое активно развивается в республике, – гастрономический и познавательный туризм. Помимо Дня халюжа, в республике проводят День черкесской груши, тыквы, а также День адыгейского сыра.