Ученые из Адыгеи запатентовали антиоксидантные напитки

Федеральная служба по интеллектуальной собственности РФ зарегистрировала в Государственном реестре Российской Федерации патенты на изобретения, патентообладателем которых является Майкопский государственный технологический университет, сообщает пресс-служба вуза.
Патенты получены на два изобретения: «Сокосодержащий овощной напиток антиоксидантного действия» и «Сокосодержащий фруктово-овощной напиток антиоксидантного действия».
Исследования проводились профессорско-преподавательским составом технологического факультета МГТУ.
– Полученные результаты интеллектуальной деятельности будут использованы для разработки рецептур линейки напитков функционального назначения с содержанием экстрактов нетрадиционного растительного сырья, овощных и фруктовых соков и пюре. Напитки предназначены для профилактики алиментарных заболеваний и удовлетворения физиологических потребностей организма человека в пищевых веществах и энергии,– добавили в университете.