Ярмарка выходного дня не только позволяет удовлетворить спрос населения на основные продовольственные товары по ценам ниже рыночных, но и оказывает влияние на формирование цен в стационарных предприятиях розничной торговли.

Впервые в Майкопе в минувшую субботу были организованы сразу три ярмарки выходного дня: в центре города по улице Советской, в микрорайоне Михайлово и по улице Чкалова (в районе ТЦ «Черемушки»). Свою продукцию представили более 60 промышленных и сельскохозяйственных предприятий, фермерских и личных подсобных хозяйств, а также предприятий торговли и общественного питания. Организатором этих ярмарок выступила администрация МО «Город Майкоп».

Ярмарка выходного дня в центре Майкопа уже пользуется популярностью у горожан. А потому уже к ее началу у торговых точек выстроилась очередь. Покупателей в первую очередь привлекают ассортимент товаров, качество продукции (особенно это касается мясной, рыбной продукции, сыров, масла сливочного, выпечки, кондитерских изделий) и, конечно же, цены, которые ниже рыночных.

На ярмарке покупали свежую рыбу (еще живую, плещущуюся в пластиковых ваннах), выращенную ИП «Киселев». Толстолобик, что помельче, продавался по 65—70 рублей, карп зеркальный — по 130 рублей. Эти цены — значительно ниже рыночных. Овощи: картофель, морковь, свеклу, пусть и чуть мелковатые, — можно было купить по 25 рублей за килограмм.

— А на рынке овощи по 30, 35 и даже 40 рублей, — жалуется пенсионерка Лидия Галушко. — Мне, например, даже удобно покупать некрупные овощи, ту же свеклу. Живу одна, на борщ вполне достаточно небольшого корнеплода. Экономия от покупки значительная. Я купила 5 кг картофеля, по 1 кг моркови и свеклы и уплатила за все это всего 175 рублей. А на рынке я бы отдала 245 рублей.

Бойко шла торговля яблоками (ИП «Ю.Ю.Головченко»). На ярмарку предприниматель привез для реализации более 300 кг яблок, цены от 35 до 50 рублей за килограмм. Как говорится, на любой кошелек. Тут же фрукты предлагали на пробу.

Интересно, с выдумкой оформил свою торговую точку пчеловод А.А.Симонян. Горный мед пользуется большим спросом у горожан.

Сыры — более 50 кг, а также масло сливочное высочайшего качества привезли горожанам жители станицы Ханской (ИП «Меретуков»).

— Я всегда покупаю сыр именно у этого производителя, — говорит майкопчанка Татьяна Строгань. — И масло сливочное тоже у них приобретаю, знаю, что эта продукция всегда хорошего качества и свежайшая.

Масло сливочное на ярмарке реализовывалось по 220—230 руб. за кг., творог — по 140—150 руб., сыр адыгейский — по 230 руб., что на 20—30 рублей дешевле, чем на рынке. Фермеры Лужковы привезли на ярмарку выходного дня только две свиные туши и — пожалели. Они реализовывали свинину по 190—200 рублей, и уже через полчаса торговли весь товар был реализован.

***

Для жителей микрорайона Михайлово ярмарка, раскинувшаяся на площадке разворотного кольца для маршруток, стала приятным сюрпризом. У мясного прилавка тут же выстроилась очередь. Свинина (правда, с косточками, но свежайшая!) реализовывалась по 170 рублей.

— По такой цене отчего бы и не купить?! — радуется Светлана Парьева. — Ярмарки выходного дня — большое подспорье для горожан.

Здесь же реализовывались овощи: картофель, лук репчатый, свекла, морковь — по 30 рублей за килограмм. Михайловцы покупали и овощи, и тушки домашних кур, и масло растительное.

— Я специально пришел на ярмарку с городка «Восход», — говорит Николай Кольцов. — Отоварился, купил 3 кг картофеля, домашнюю курицу и печенье к чаю. Цены вполне доступны.

***

Что касается ярмарки выходного дня по улице Чкалова, то ее организация была не на высоте. Торговые ряды почему-то разместили где-то на задворках, за павильонами. Покупатели неохотно шли по лужам и грязи к торговым точкам, которых оказалось всего несколько. Продавец зелени Марина Ивановна призналась, что ее попросили торговать не на обычном месте — на площади у торговых центров, а на ярмарке для массовки.

— Для меня нет разницы, где реализовывать свой товар, у меня свои покупатели, — говорит Марина Ивановна. — Впредь организаторам ярмарки выходного дня следует продумывать расположение торговых мест. Почему бы им не задействовать площадь? Там и людно, и чисто. Сама же идея проведения ярмарок — правильная, и направлена она на поддержание малообеспеченных слоев населения — многодетных семей, пенсионеров.

На ярмарках выходного дня побывала 

Валерия Ломешина.

Фото автора.