Фото Алексей Гусев

Основной день Х фестиваля адыгейского сыра проведут в субботу, 21 сентября в станице Даховской Майкопского района Адыгеи. Программа гастрономического праздника рассчитана на целый день.

Стартует фестиваль в 10 утра. С этого времени начнут работу подворья, мастер-классы, ярмарки, детские площадки, а также фудкорт. Через полчаса – в 10.30 начнется концерт – на сцене выступит Магомет Дзыбов и артисты Национального театра им. И.С.Цея совместно с ансамблем «Нальмэс», которые подготовили театрализованное представление.

На 11.00 запланировано торжественное открытие фестиваля адыгейского сыра. После чего начнется активная работа подворий муниципальных образований: сыроварение, дегустации, культурная программа, викторины, мастер-классы. В полдень состоится фиксация рекорда Книги рекордов России «Самый большой адыгейский сыр».

В 13.00 продолжится концертная программа с выступлениями мастеров искусств Адыгеи. Свои творческие номера гостям праздника подарят ансамбли  «Исламей», «Нальмэс», оркестр русских народных инструментов «Русская удаль», Азамат Биштов.

В 14.30 состоится подведение итогов конкурсной программы. Победителя в одной из номинаций – на самый зрелищный процесс приготовления адыгейского сыра – выберут сами гости фестиваля. Далее продолжится концертная программа. Закрытие фестиваля пройдет в 16.00.

В течение всего дня гостей ждут дегустация адыгейского сыра и национальных блюд, выставка работ мастеров народно-художественных промыслов, детская площадка, фуд-корт, ярмарка продуктов, производимых в Адыгее, подворья муниципальных образований.