Фото: Алексей Гусев

Эксперты онлайн-сервиса по организации поездок и путешествий «Tutu» опубликовали список самых «сырных» регионов страны. В него попала Адыгея, которая славится адыгейским сыром не только в России, но и за рубежом. Об этом сообщили в пресс-службе онлайн-сервиса.

Организаторы исследования отметили, что в республике можно без проблем найти вкусный сыр, который готовится по определенной рецептуре.

– У него мягкий вкус и нежная консистенция: обычно сыр готовят из нагретого до 95 градусов коровьего молока, добавляя сыворотку и соль. Еще один важный атрибут, без которого нельзя представить настоящий адыгейский сыр, — плетеная ивовая корзина. Только что приготовленный сыр складывают в корзины, из-за чего на его поверхности появляется характерный узор, – подчеркнули в онлайн-сервисе «Tutu».

Кроме Адыгеи, в списке «сырных» регионов значатся Алтайский край, Воронежская, Московская, Костромская области и Республика Удмуртия. По мнению экспертов, сыры этих регионов стоят того, чтобы отправиться туда в путешествие.